Kto chce cieszyć się dobrym wzrokiem do późnej starości, ten w porę powinien zadbać o to, by w jego menu pojawiała się większa ilość witaminy D. Ta niezwykła substancja może nam pomagać na wiele sposobów, i choć większość z nas kojarzy ją z ochroną serca oraz z profilaktyką chorób nowotworowych, również nasz wzrok może dzięki niej sporo zyskać. Co warto wiedzieć na temat tej substancji? W jaki sposób witamina D może chronić nasze oczy?

Witamina D to wyjątkowa substancja, dzięki której możemy uniknąć takich dolegliwości, jak zapalenie spojówek czy różnego rodzaju zaburzenia widzenia. Zdrowa dieta z udziałem tej witaminy chroni nas jednocześnie przed wieloma problemami związanymi ze starzeniem się organizmu (również tymi związanymi ze wzrokiem), zatem im prędzej zaczniemy sięgać po produkty będące dobrym źródłem tej substancji, tym lepiej dla nas. Gdzie szukać witaminy D? Wiadomo, że pewne jej liści wytwarza nasz organizm pod wpływem działania promieni słonecznych, wiadomo też, że jej obecność uwzględniają liczne suplementy diety. A w jakich produktach spożywczych ta witamina pojawia się w większych ilościach? Witaminę D możemy znaleźć głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego (w podrobach, w rybach), przy czym za najlepsze źródło tej substancji uchodzi tran. Niewielka ilość witaminy D pojawia się w produktach z pełnych ziaren zbóż, bez których zdrowa dieta obejść się nie może.